Arroz turco de Ananda

Ingredientes:

- Arroz basmati integral
- Champiñones
- Nata vegetal
- Tomillo
- 1 vaso de leche vegetal (soja, avena, arroz...)

Modo de hacerlo:

- Freir los champiñones y añadir la nata, la leche y el tomillo cuando pierdan el agua. Dejar cocer 10min.
- Cocer el arroz con aceite, ajo y una hoja de laurel
- Servir todo junto

Bon profit!